餐饮业采购要求

餐饮业采购要求通常包括以下几个方面:

学历与工作经验

大专及以上学历,餐饮类相关专业优先。

具备2年以上餐饮行业采购工作经验。

专业资格与技能

熟悉相关质量体系标准,如ISO 22000、HACCP等。

精通采购业务,具备良好的沟通能力和谈判技巧。

具备市场调研、分析能力和成本意识。

持有C1驾驶证,愿意接受外派。

市场敏感度与成本控制

了解食品原料的种类、特点、产地和质量标准。

时刻关注市场行情,掌握原材料价格波动,以控制采购成本。

沟通与协调能力