机关购厨具标准
机关购厨具标准通常包括以下几个方面：
材质要求
厨具应采用优质304不锈钢材料，确保材质的耐腐蚀性和卫生性。
对于某些特殊用途的厨具，如雪柜，内箱材料也应采用SUS304不锈钢，且搁物架材料应为钢丝浸塑。
规格尺寸
厨具的规格尺寸应满足厨房实际使用需求，如电磁单蒸炉的尺寸为700*800*1250mm。
货架的尺寸例如为1200*500*1600mm，层板厚度为1.5mm，包边40mm。
配件和构造
厨具的配件如炉台拼柜、电磁双头平头炉等，其构造应坚固耐用，符合相关的安全标准。
厨具的脚轮应采用承重能力强、带刹车的360度旋转轮，确保移动和固定时的稳定性。
设计和美观
厨具的设计应简洁大方，符合现代厨房的审美要求。
例如，雪柜采用圆弧角设计，柜底子弹脚，不仅实用，也增加了整体的美观性。