火锅食材标配

火锅食材的标配可以根据不同的地域和个人口味有所不同，但以下是一些常见的火锅食材：

肉类：

1. 吊龙、毛肚、鱿鱼、鳝鱼、鸭肠或鹅肠、虾滑、郡花、腰片、带鱼、肉丸、午餐肉、火腿肠、嫩肉片、鹌鹑蛋、牛筋、黄喉、耗儿鱼、辣牛肉、卤鸡脚或肥肠、老肉片、猪肝、猪脑。

2. 羊肉、牛肉、猪肉、午餐肉、牛百叶、毛血旺、毛肚、香肠、火腿肠、肝蹄筋、美蛙等。

3. 鸡翅、鸡爪、鸭舌、蟹柳、香肠、红肠、羊肉卷、羊肉串、牛百叶、鱿鱼、鱼片、猪腰、猪脑、里脊肉、牛肉、驴肉、鸡蛋、锅巴、水饺、南瓜饼、米饭、方便面、鱼丸、虾丸、鸭肠、午餐肉。

蔬菜：

1. 鸭血、藕片、金针菇、平菇、土豆、海带、豆皮、白菜、蟹棒、豆芽、苕粉、豆腐、西红柿、棒菜、冬瓜。

2. 包菜、大白菜、豆芽、黄瓜、香菇、黄花菜、藕片、香菜、生菜、小青菜、土豆片、金针菇、蘑菇、黄花菜。

3. 菠菜、生菜、大白菜、莴苣、藕片、金针菇、香菇等。

小吃：

1. 糍粑、酥肉、花生米。

干货：

1. 红薯粉丝、木耳、香菇、羊肚菌、黄花菜等。

2. 黄豆豆腐竹、云山嫩冬笋干、伴晓仙干腐竹、圆耳牛东北香菇等。

调料：