中国知名火锅店名

中国知名的火锅店名包括：

海底捞：

从1994年在四川简阳开设第一家店，现已成为国内最大的火锅店，以其卓越的服务和多样化的菜品著称。

小龙坎老火锅：

起源于成都，以麻辣鲜香闻名，深受正宗川味火锅爱好者的喜爱。

小肥羊：

中国第一家在香港上市的火锅品牌，特色在于不用蘸料，直接将调料熬在锅底里，涮出的肉鲜嫩多汁。

小天鹅：

重庆火锅品牌，以其鸳鸯锅（一边辣一边不辣）满足各种口味需求，创始人何永智被誉为“中国火锅皇后”。

德庄火锅：

重庆的老字号火锅品牌。

呷哺呷哺：

1998年在北京创立，主打吧台式小火锅。

八合里海记牛肉火锅：

以潮汕牛肉火锅为特色，选用新鲜水牛肉，涮煮后鲜嫩多汁。

谭鸭血老火锅：

老北京火锅的代表，以鸭血闻名。

大龙燚火锅：

来自成都，以麻辣特色迅速成为网红火锅品牌。

巴奴毛肚火锅：

以“毛肚和菌汤”为主打，与海底捞形成差异化竞争。