广东地摊餐饮有哪些
广东地摊餐饮种类繁多,以下是一些常见的地摊美食:
广式烧腊:
包括烧鹅、烧鸭、叉烧等,是广东地区的经典美食,深受食客喜爱。
煲仔饭:
将米饭和各种配料一起放入砂煲中烹饪,饭香四溢,口感独特。
煎蛋糕:
广东的煎蛋糕口感松软,搭配糖浆或果酱,甜而不腻。
烧麦:
以糯米和猪肉为馅,皮薄馅嫩,蒸熟后香气扑鼻。
肠粉:
用米浆蒸制而成,搭配酱油、花生酱等调料,口感滑嫩,味道鲜美。
沙茶面:
以面条为主料,搭配沙茶酱和各种配料,味道浓郁。
炸鸡:
包括KFC炸鸡等,外酥里嫩,价格低廉,深受年轻人喜爱。
铁板鱿鱼:
以鱿鱼为主料,搭配铁板和特制酱料,味道咸辣鲜美。
炭烤生蚝:
新鲜生蚝炭火烤制,搭配蒜蓉等调料,口感鲜嫩多汁。
麻辣烫:
各种食材搭配麻辣汤底,口感麻辣鲜香。