安徽餐饮安全吗最近

近期，安徽省在餐饮食品安全方面 存在一些食品安全问题，但同时也采取了一系列措施来加强食品安全监管，确保人民群众的饮食安全。

抽检结果：

安徽省市场监督管理局近期组织了抽检，涉及11类食品954批次样品，其中937批次合格，17批次不合格。不合格食品包括宣城市泾县杨梅早点店销售的油条，铝的残留量不符合食品安全国家标准规定。

专项检查：

安徽潜山市王河市场监管所开展了餐饮食品安全专项检查，重点检查了食品原料采购、加工过程、卫生条件等，要求餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，并进行了相关法律法规的宣讲。

问题企业：

阜阳市的食品安全问题被全国“3·15晚会”曝光，涉及企业使用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉，当地市场监管部门迅速行动，查封涉事企业，并对所有成品、半成品及原料进行了封存。

学校食品安全：

安徽省食安办等五部门联合印发通知，部署春季开学学校食品安全风险隐患排查，确保广大师生饮食安全。此次排查对象包括各级各类学校食堂、学校食堂承包经营企业、校外供餐单位和学校内及周边餐饮服务经营者。

集中用餐单位：

安徽省食安办等六部门联合印发方案，部署学校等集中用餐单位食品安全问题专项治理行动，落实企业主体责任，开展从业人员食品安全培训考核。

小餐饮食品安全：

安徽省决定开展小餐饮食品质量安全提升行动，加强监管与服务并重，促进小餐饮全面规范经营，并制定了具体的实施方案。

综上所述，尽管存在一些食品安全问题，但安徽省通过组织抽检、专项检查、整改问题企业、排查学校食品安全、开展专项治理行动以及提升小餐饮食品质量安全水平等一系列措施，努力确保餐饮食品安全，维护人民群众的饮食安全。