鲟鱼煮火锅放什么

鲟鱼煮火锅时，可以参照以下步骤和配料：

主料 ：鲟鱼1500克。

配料

姜数片。

胡椒粒10颗。

盐适量。

蔬菜（如菠菜、豆芽、蘑菇等）。

制作步骤

将鲟鱼洗净，剔除鱼骨，保留鱼头。

将鱼肉切成片状。

锅中加入姜片、拍碎的胡椒粒和鱼油，将水烧开。

加入鱼头和鱼骨熬汤约半小时。

熬好锅底后，加入蔬菜和调料即可。

此外，还可以根据个人口味添加其他辅助调料和配菜，例如：

香菜。

葱段。