重庆美女吃火锅菜谱

重庆美女吃火锅的菜谱如下：

所需食材：

郫县豆瓣酱 一勺

花麻椒粒 一把

干红辣椒 一把

姜蒜 适量

蔬菜 适量

骨头汤或清水

所需工具：

锅

砂锅

筷子或漏网

步骤：

前期准备

锅内烧油，炒香姜末蒜末，最好用牛油。

加入花麻椒粒炒出香味。

加一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。

加入骨头汤，没有可以放清水大火烧开，转小火煮出味。

倒在砂锅里，把锅内的辣椒逼出辣味。

把青菜木耳洗干净备用。

制作过程

依次把不爱熟的先煮，绿叶菜爱熟，放进去就快熟了。