电锅如何烤菜好吃
电锅烤菜的方法有很多种，可以根据不同的食材和口味选择合适的做法。以下是一些电锅烤菜的技巧和食谱：
烤鸡翅
用料：鸡中翅、姜、干红辣椒、烤肉调料、植物油、料酒、生抽、老抽、蜂蜜。
做法：
鸡翅用热水烫过，再用冷水冲洗，前后各划两刀。
姜切片，放入鸡翅中，加入生抽、老抽、料酒和烤肉调料，腌制一个小时以上。
煮开水，将鸡翅放入煮半熟，然后冷水冲凉，沥干水分。
锅里倒油，放入葱姜蒜和干红辣椒炒香，将鸡翅煎炸至皮脆肉嫩，撒上烤肉调料即可。
烤蔬菜
用料：蔬菜（如胡萝卜、洋葱、甜椒等）、橄榄油、盐、黑胡椒、烧烤酱。
做法：
蔬菜洗净切好，放入电烤盘中，撒上适量的盐和胡椒。
淋上橄榄油，涂抹均匀。
设置电烤锅温度，烤至蔬菜表面金黄，翻面再烤几分钟即可。