面试餐饮主管的问题
在面试餐饮主管时，以下是一些可能会被问到的问题：
自我介绍与经验概述
请您用五分钟做一个简短的自我介绍，重点介绍您的教育背景、工作经历和主要成就。
您在餐饮行业有多少年的工作经验？能否分享一个您认为最成功的项目或管理经验？
餐厅管理与策略
您如何描述一个有效的餐厅管理策略？请包括人员管理、食物质量、环境氛围等方面。
面对激烈的市场竞争，您会如何定位您的餐厅，并制定相应的市场策略？
客户服务与投诉处理
如果客人对菜品或服务不满意并提出投诉，您会如何处理？
您认为在餐饮服务中，如何平衡顾客满意度与成本控制？
团队管理与协调
您曾经遇到过团队成员之间的冲突吗？您是如何解决的？
您如何激励和管理您的团队，确保团队成员之间有良好的合作关系？