上海思享酒业红酒分类

上海思享酒业的红酒分类如下：

按颜色深浅分类

红葡萄酒：采用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄经葡萄皮和汁混合发酵而成，酒色呈自然深宝石红、宝石红、紫红或石榴红。

白葡萄酒：用白葡萄或皮红肉白的葡萄分离发酵制成，酒的颜色微黄带绿，近似无色或浅黄、禾秆黄、金黄。

桃红葡萄酒：用带色的红葡萄带皮发酵或分离发酵制成，酒色为淡红、桃红、橘红或玫瑰色。

按含糖量分类

干葡萄酒：含糖量低于四毫克每升，品尝不出甜味，具有洁净、幽雅、香气和谐的果香和酒香。

半干葡萄酒：含糖量在四至十二毫克，微具甜感，酒的口味洁净、幽雅、味觉圆润，具有和谐愉悦的果香和酒香。

半甜葡萄酒：含糖量在十二至五十毫克，具有明显的甜味，口感较为圆润。

甜葡萄酒：含糖量大于五十毫克，味道甜美。

其他分类方式

起泡葡萄酒：包括甜起泡酒和干起泡酒，甜起泡酒含糖量较高，干起泡酒含糖量少。

单一葡萄品种红酒：由一种葡萄品种酿造而成，例如赤霞珠、梅洛、黑皮诺、西拉等。