西式厨具推荐

平顶扒炉：

适合快速烤、煎、炸肉食品，操作简单，加热快捷。

蒸汽夹层汤锅：

优质不锈钢材质，符合食品卫生要求，外观美观，使用方便。

多功能烤箱：

适用于各种温度的烤制，适合烤面包和蛋糕。

多功能蒸箱：

主要用于小点食品的制作，与中餐蒸柜不同，适合西餐烹饪需求。

烤箱：

烘烤和烤制食物的不二选择，功率大小和烹饪方式多样，可根据需求选择。

煎锅：

常用于制作牛排、鱼排等，不粘涂层防止食物粘锅，易于清洗。

压力锅：

用于炖煮肉类和豆类，缩短烹饪时间，保持食材鲜美。

搅拌机：

制作奶昔、果汁、蔬菜泥等，适用于不同食材。

橄榄油瓶：

方便控制橄榄油用量，适合西餐烹饪。

炒锅和煎锅：

适合翻炒或煎炸食材，优质不粘锅是必备。

切菜工具：

包括切菜板、菜刀等，用于大量蔬菜和肉类的切割和加工。

搅拌器和打蛋器：

用于打发奶油、酱料和蛋糕等甜点。

橄榄油瓶：

方便控制橄榄油用量，适合西餐烹饪。

刀具：

推荐使用三德刀、主厨刀、三德刀、切肉刀、砍刀、剔骨刀、面包刀、牛排刀、蔬菜刀、削皮刀、西红柿刀等，根据不同的烹饪需求选择。

砧板：

用于切割食材，选择合适的材质和尺寸可以提高烹饪效率。

搅拌碗：

用于混合食材，选择耐用材质可以保证卫生。

量杯和量勺：

准确测量食材，保证烹饪的准确性和一致性。

这些厨具可以满足西餐烹饪的基本需求，提高烹饪效率和食物的口感和外观。建议根据具体的烹饪习惯和需求选择合适的厨具。