餐饮柜消毒的目的

餐饮柜消毒的主要目的是 杀死餐具上的微生物，从而预防疾病传播，保证食品安全和卫生。具体来说，消毒柜可以对餐具进行消毒杀菌，还能起到预防疾病的作用。如果将一杯水放到消毒柜中，经过消毒后，就可以直接拿来喝了；如果拿来洗脸对皮肤还能有消毒的作用，拿来洗脚，除了能杀死脚上的病菌外，还能预防脚气的发生。此外，将水果放到消毒柜中，即便是放置时间长，也不会变色，而且还能有保鲜、洁净的作用。冬天将饭菜放到消毒柜中，还可以起到保温的作用。将冰箱里冻结的肉类放在消毒柜里，有解冻的作用，更不会破坏肉里面的营养物质。