小兵老火锅推荐

小兵老火锅有几家分店，每家店都有其独特的特色和推荐菜品。以下是具体推荐：

地址：重庆南岸四公里

推荐理由：口味正宗、服务周到，深受重庆人喜爱。老板亲自到各大农贸市场采购最新鲜、品质最好的食材，亲自熬制火锅底料，还原重庆毛肚火锅的味道。经典红汤锅底浓郁传统，是重庆火锅文化的代表。

推荐菜品：鲜毛肚、鲜猪黄喉、千层肚、鹅肠、麻辣牛肉等。

地址：南岸区弹子石大佛段老街

推荐理由：环境简陋但味道绝佳，是重庆人火锅的首选之一。三拖一是老重庆人的接头暗号，这家店保留了这个传统。菜品新鲜实在，锅底味道深厚香浓。

推荐菜品：豆芽、特色苕粉、鳝鱼、干贡菜、嫩牛肉、鸭肠等。

地址：南岸区四公里重庆工商大学后门

推荐理由：原始浓郁的老火锅味，环境简陋但生意兴隆。锅底鲜香，菜品新鲜，特别推荐鸭肠和毛肚。

地址：四公里重庆工商大学后门

推荐理由：这家店面看起来破破烂烂，但火锅味道正宗，麻辣味十足。环境虽差，但食材新鲜，是重庆火锅的经典代表之一。