红酒牛排里有红酒吗

红酒牛排牛肉里确实有红酒。在制作红酒牛排时，通常会使用红酒来腌制牛肉，这样不仅能够去除牛肉的腥味，还能使牛肉吸收红酒的香气，从而提升牛排的口感和风味。在煎制牛排之前，牛肉会先用红酒、盐、胡椒等调料腌制一段时间，以便牛肉充分吸收红酒的味道。煎制过程中，还可以根据牛排的熟度和口感选择合适类型和酒体的红酒进行搭配，以达到更好的风味效果。因此，红酒牛排牛肉里是含有红酒的。