放在餐厅里的厨具有哪些
放在餐厅里的厨具有很多种类,以下是一些常见的:
储藏用具
食品储藏:电冰箱、冷藏柜等。
器物用品储藏:餐具、炊具、器皿等存储的空间,如碗柜、调料柜等。
洗涤用具
洗物盆、擦桌布、百洁布、洗涤剂、洗菜器、蔬菜脱水器、摇摇杯、密封罐等。
热水供应系统和排水设备,如热水器、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。
调理用具
调理台面、整理、切菜、配料、调制的工具和器皿,如调料台、工作台、平台雪柜、木面案工作台、压面机、和面机、饺子机、馒头机、洗菜机、切菜机、锯骨机、绞肉机、土豆去皮机、不锈钢盆、刀具、豆浆机、果汁机等。
烹调用具
炉具、灶具,如蒸箱、烤箱、电饼铛、大锅灶、炒灶、低汤灶、电饭煲、煲仔炉等。
烹调工具和器皿,如炒锅、煎锅、蒸锅、奶锅、汤煲、锅盖架、刀具、铲子、大勺子、小漏勺、打蛋器、笊篱、面条夹、生、熟案板、面板、擀面杖、和面盆、挂钩、隔热垫、隔热手套等。
电器
油烟机、微波炉、冰箱、洗碗机、烤面包机、电饭煲、电热水壶、电磁炉、烤箱、煮蛋器、咖啡机、榨汁机、豆浆机等。