火锅兰花干煮多久

兰花干的煮法如下：

一般需要炖煮30-40分钟，直至变得柔软。具体的炖煮时间还取决于个人的口感偏好和厨具的性能。建议在炖煮过程中不断检查兰花干的软硬程度，以确保炖煮到适合的口感。

2. 另一种方法是将兰花干放入卤汁和清水中，先大火后小火煮上半小时，冷却后在汤汁里浸泡2小时。此时的兰花干入口软韧有嚼劲，浓郁的咸、甜、鲜、香交织在一起，丝丝入味。

综合以上信息，兰花干煮30-40分钟或更长时间，具体煮法可以根据个人口感偏好选择。