充满食欲的西点

排排软面包

制作配料:高筋面粉400克、清水200克、鸡蛋1个、白糖30克、盐2克、酵母4克、奶粉40克、黄油30克。

制作方法

1. 和面机里加入清水、白糖、盐、鸡蛋、高筋面粉、奶粉、酵母,搅拌均匀。

2. 然后和面机和面大约10分钟后,加入软化的黄油继续揉面,直到能拉出大片的薄膜。

3. 和好的面放在盆中醒发至两倍大小。

4. 发好的面团揉搓排气后,搓成长条,分成大小一致的小面剂。

法式奶油蛋糕

特点:

软绵绵的蛋糕体配上香浓的奶油,口感丰富。

水果塔

特点:

薄薄的塔皮上铺满各种新鲜水果,清爽又美味。

马卡龙

特点:

色彩缤纷的法式甜点,外脆内软,口感独特。

奶油泡芙

特点:

香脆的泡芙皮里夹着丰富的奶油馅料,绝对让人欲罢不能。

巧克力慕斯蛋糕