餐饮储备店长职责

餐饮储备店长的职责主要包括以下几个方面：

负责门店的日常运营管理工作，包括接待顾客、处理订单、商品打包、卫生清洁等。

监督餐厅、厨房及配送员的日常工作，确保各工作站高质量的工作水准。

执行总部的QSC要求，提升顾客体验。

领导团队，贯彻企业文化，营造良好的工作氛围，激发员工积极性。

负责店面人员的培训、管理及员工工作协调，包括排班、培训、早会等。

对下属进行绩效评估，提出书面升降级建议。

辅导主管开展门市各类行政工作，包括订货库存管理、文档管理、食品管理等。

及时准确回复顾客的咨询，处理顾客投诉，改善服务质量。