迷你小厨具食谱

蜜汁排骨

材料：排骨400g、油、盐、西兰花、姜片、大蒜、生抽、叉烧酱、料酒、蜂蜜适量

步骤

1. 将排骨切成寸段，加入盐、姜片和蒜片，再加入叉烧酱、生抽、料酒和蜂蜜，搅拌均匀后腌制二个小时以上。

2. 将腌好的排骨和汁一起倒入电饭煲中，加适量的水，按下煮饭功能键。

3. 焯水西兰花，摆放在盘子一圈。

4. 将煮好的排骨倒入锅中，大火收汁至表面微微发焦。

番茄肉丝洋葱披萨

材料：里脊肉100g、玉米1个、洋葱1/2个、番茄1个、马苏里拉芝士100g、面粉200g、牛奶250ml、酵母10g、油、盐、鸡精少许

步骤

1. 面粉加牛奶和酵母揉成面团，发酵后擀成饼状，扎洞以便发酵。

2. 番茄切块，肉切丝，加玉米粒和洋葱丁翻炒至七八分熟。

3. 电饭煲预热后放入饼胚，铺上炒好的馅料和芝士，再次盖上饼胚。

4. 使用煮饭键，反复两次直到熟透。

五谷杂粮饭

材料：豆类60g、粳米80g、糯米20g、红米10g、糙米10g、油、盐、水200ml

步骤

1. 将所有材料洗净，放入电饭煲中。

2. 加入适量的水和油，按下煮饭功能键。

3. 程序完成后即可享用。

迷你披萨

材料：迷你pizza pita饼/白吉馍/自己发面团2个、马苏里拉芝士、番茄酱、食用油、搭配食材（如圣女果、白蘑菇、芦笋、鸡蛋、玉米等）

步骤

1. 将面团擀成饼状，扎洞，刷上油和番茄酱，撒上芝士和搭配食材。

2. 放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟至芝士焦黄。

蜜桃培根卷

材料：水蜜桃2个、培根片200g、橄榄油、意大利黑醋

步骤

1. 水蜜桃切瓣，培根片包裹桃子，用牙签固定，刷上橄榄油。

2. 放入预热至180℃的烤箱中，烤20分钟，淋上意大利黑醋。

烤法棍片配香蕉

材料：法棍1根、香蕉2条、黄油

步骤

1. 法棍切成厚片，两面刷油，放入200℃的烤箱烤5分钟至香脆。

2. 出炉后搭配香蕉片享用。

彩色鸡肉串

材料：鸡腿肉2个、三色彩椒各1个、花椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、盐、食用油

步骤

1. 鸡腿肉切丁，加腌料腌制1小时。

2. 三色彩椒切丁，与鸡肉丁串起，刷油，撒上调味粉。

3. 放入230℃的烤箱中，烤10分钟。

蝴蝶酥

材料：网购酥皮片1盒、粗砂糖、巧克力酱

步骤

1. 将酥皮片放入烤箱中，预热至180℃，烤15分钟。

2. 出炉后撒上粗砂糖，淋上巧克力酱。

这些菜谱适合在迷你电饭煲、迷你小电烤箱或迷你气炸锅中制作，不仅操作简单，而且非常适合小家庭或单身宿舍使用。希望这些建议对你有所帮助!