餐饮供应链前景
餐饮供应链行业的前景非常乐观，主要基于以下几个方面的原因：
行业高景气度 ：无论是短期还是中长期，餐饮供应链都表现出高景气度，并且符合中长期的产业趋势。随着下游连锁化率的提升，上游供应链各环节的专业化分工将强化，预计会带来上游景气度的提升。市场规模持续扩大：
预计到2030年，中国餐饮供应链市场的规模将达到3万亿元人民币，市场空间广阔。2023年餐饮供应链市场规模约为2.43万亿元，显示出巨大的市场潜力。
供需双轮驱动：
餐饮行业的规模扩大和标准化、降本增效的诉求持续提升，推动了餐饮供应链的繁荣发展。各个细分赛道均有较大发展空间。
行业细分赛道表现突出
速冻行业：
社会效率的不断升级有望带来速冻行业的快速生长，特别是速冻火锅料赛道景气度高，集中度有望提升；预制菜行业供需双增，市场不断扩容。
复合调味品：行业空间广阔，短期来看，行业加速扩容、渗透率稳步提升将拉动复调市场的持续增长，未来前景广阔。
烘焙：2023年市场规模预计破3000亿，2021-2025年CAGR6.20%，冷冻烘焙与烘焙原料均有倍增空间。
B端和C端共促增长：
复合调味品、预制菜等行业在B端和C端均有较大的市场空间，预计将共同推动行业的快速增长。
行业集中度提升：
随着行业出清和龙头企业的集中，行业竞争格局将逐步优化，优势企业有望通过规模效应和专业化分工获得更大的市场份额。
新兴渠道的崛起：
中小B端市场和团餐市场空间广阔，发展前景最佳。此外，外卖渠道虽然竞争激烈，但也为餐饮供应链企业提供了新的增长点。
综上所述，餐饮供应链行业在多个方面均表现出强劲的增长动力和广阔的市场前景。建议相关企业积极布局，特别是在速冻食品、复合调味品、预制菜等细分赛道，以抓住行业发展的机遇。