餐饮店怎么储存米饭不坏
餐饮店储存米饭不坏的方法有以下几种：
冰箱保存法
将剩米饭装入盘子中，等米饭放凉后，在米饭上面封一层保鲜膜，最后放入冰箱冷藏室即可。
凉开水保存法
如果没有冰箱，可以将剩米饭放在电饭煲中，在米饭表面撒点稀盐水，然后按下电饭煲的保温键，利用微生物在低温下不易繁殖来保存米饭。
密封储存法
将生大米放入密封的容器中，避免空气和湿气进入，可以延长大米的保质期。
低温储存法
将生大米存放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射和高温，可以减少大米的氧化和变质。
通风储存法
将生大米存放在通风良好的地方，避免潮湿和霉变。