罗氏虾什么时候好吃

罗氏虾的最佳食用季节是 秋季，特别是 9-10月。在这个时间段，罗氏虾正处于产卵期和成熟期，肉质最为饱满，味道也最为鲜美。秋季的罗氏虾不仅肉质鲜嫩，而且体内的膏体丰富，尤其是公虾，爆膏现象普遍，虾肉肥美。因此，秋季是品尝罗氏虾的最佳时期，错过就要等到次年。

此外，虽然夏季和冬季也有罗氏虾上市，但夏季的罗氏虾价格较为便宜，而冬季的罗氏虾价格较高，且由于气温低，虾的活动减少，肉质和口感可能不如秋季。

综合以上信息，秋季（9-10月）是吃罗氏虾的最佳季节，不仅肉质和口感最佳，而且价格相对较为实惠。建议在这个时间段品尝罗氏虾，以享受到最美味的口感。