虎皮豆腐丝怎么做好吃

虎皮豆腐丝的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

凉拌虎皮豆腐丝

材料

豆腐丝两张

葱丝适量

胡萝卜丝适量

盐3克

麻油5克

辣椒油5克

味精2克

做法

豆腐丝焯水（水开了就关火，放入豆腐丝过一下水，捞出不要放太久，几秒即可）。

葱和胡萝卜切丝备用。

将以上调料放入一起拌匀即可。

凉拌豆腐皮丝

材料

豆腐皮3-4张

红椒半个

青椒半个

大葱半根

香菜一小撮

香油、辣椒油、味极鲜酱油、香醋、食盐、白糖、味精（用量根据个人口味调整）

做法