餐饮技能证
餐饮技能证主要涵盖了餐饮行业的多个方面,包括厨师、面点师、营养配餐员、茶艺师、咖啡师、调酒师、食品安全管理师等职业。这些证书由不同的机构颁发,包括国家人社部门指定的第三方评价组织、中烹饪协会等。以下是餐饮技能证的相关信息:
厨师证(中式烹调师、西式烹调师)
由国家人社部门指定的第三方评价组织颁发,分为社评和企评两种。
级别包括一级(高级技师)、二级(技师)、三级(高级工)、四级(中级工)、五级(初级工)。
面点师(中式面点师、西式面点师)
同样由第三方评价组织颁发,分为一级至五级。
营养配餐员
适合食堂、招标等,由第三方评价组织颁发,分为一级至五级。
茶艺师、咖啡师、调酒师、调饮师
这些职业的证书也由第三方评价组织颁发,分为一级至五级。
食品安全管理师(冷链食品安全管理员)
由第三方评价组织颁发,专注于食品安全管理。