福建热红酒分类

福建热红酒,作为一种传统的饮品,可以根据不同的分类方式进行划分。以下是几种常见的分类方法:

按颜色分类

红葡萄酒:酒液颜色一般为紫红、宝石红、石榴红、砖红色等。

桃红葡萄酒:酒液颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间,一般呈现橘红色、粉红色等。

白葡萄酒:酒液颜色一般为黄绿、禾杆黄、柠檬黄或金黄色等。

按二氧化碳的压力分类

静止葡萄酒:在20℃时,酒中二氧化碳压力低于0.05Mpa的葡萄酒。

起泡葡萄酒:在20℃时,酒中二氧化碳压力高于或等于0.05Mpa的葡萄酒。其中,低泡葡萄酒压力在0.05Mpa-0.35Mpa之间,高泡葡萄酒压力高于或等于0.35Mpa。

按糖度分类

干型葡萄酒:每升糖度小于4克。

半干型葡萄酒:每升糖度在4克至12克之间。

半甜型葡萄酒:每升糖度在12克至50克之间。

甜型葡萄酒:每升糖度超过50克。

按酿造方法分类