上海武汉老字号餐饮

上海和武汉的老字号餐饮包括：

上海曹祥泰：

始创于清光绪十年（1884年），主要生产“祥”字糕点，如黑芝麻糕和白芝麻糕，深受顾客喜爱，尤其在传统节日时销量极佳。

武汉蔡林记：

始创于1928年，主营武汉特色小吃热干面，以其晶洁爽口、味道鲜美闻名，现已发展100多家门店，并扩大了热干面品种和小吃品种。

武汉老通城：

以三鲜豆皮闻名，小桃园的瓦罐鸡汤也是其招牌菜，营养丰富，是武汉人滋补养生的佳品。

大中华酒楼：

以湖北菜为主，特色菜品包括武昌鱼、排骨藕汤、黄陂三鲜等，环境优雅，服务周到，适合家庭聚餐和朋友聚会。

武汉五芳斋：

以粽子和汤圆闻名，是武汉老字号餐饮的代表之一。

武汉冠生园：

提供多种传统湖北美食。

武汉老大兴园：

始创于1838年，以“白烧鱼”、“清炖鱼”、“什锦鱼羹”等名菜著称，是第二批“武汉老字号”。

武汉老会宾楼：

位于汉口最繁华的闹市中心三民路，经营湖北风味和楚乡名菜，著名产品包括湖北三蒸、东坡肉等。

武汉四季美汤包：

1927年开业，以江苏风味武汉化的小笼汤包应市，被誉为“汤包大王”。

武汉夏氏砂锅：

人气爆棚的特色餐馆，以多种砂锅菜品著称，每到饭点总是排起长队。