发热红酒

红发热红酒，也被称为热红酒或Mulled Wine，是一种将红酒加热并加入香料和水果制成的饮品。以下是一种经典的热红酒制作方法：

所需材料：

红葡萄酒1瓶

新鲜橙子1只

柠檬1只

肉桂条1根

茴香一粒

丁香少许

白糖适量

制作步骤：

1. 将橙子和柠檬洗干净，将丁香插在橙子或柠檬身上，备用。

2. 将红葡萄酒倒入锅中，之后加入肉桂条、插了丁香的橙子和柠檬、白糖。

3. 开小火，加热红葡萄酒，同时适当搅拌，帮助白糖融化，以及香料和新鲜水果的风味释放。

4. 等红葡萄酒开始冒出热气，再煮大约10-15分钟，即可关火饮用。

此外，还可以根据个人口味添加其他香料和水果，例如苹果片、梨片等。热红酒不仅口感丰富，而且具有浓郁的果香和香料味，非常适合在寒冷的季节饮用，可以暖身又能享受美食。