红酒为什么越来越少

红酒之所以越来越少,主要原因可以归纳为以下几点:

新冠疫情影响

长时间的严格封锁导致餐饮业停滞,消费场景减少,社交活动受限,从而使得葡萄酒的消费量大幅下降17%。

消费小众

红酒在中国市场属于小众消费,价格无法做到像啤酒般低廉,也无法像白酒那样在高端市场占据一席之地。家庭采购的红酒大多作为摆设,能带动利润的主要是集中采购。

网络销售冲击

网络电商平台的兴起使得红酒销售逐渐转移到线上,价格被压低,这对实体酒庄的销量和利润造成了很大影响。

品牌知名度低

红酒品牌多以进口为主,国内消费者对进口红酒品牌的接受程度较低,高端红酒的知名度不如国内白酒或啤酒。

性价比不高

红酒在性价比方面不如白酒和啤酒,送礼时没有白酒有面子,日常饮用时口感不如啤酒适口。

推广力度不足

红酒的推广力度远不如白酒和啤酒,导致普通群众对红酒的认知度和接受度较低。

贮藏过程中挥发