无添加剂番茄火锅底料

基本材料

番茄 2个

紫皮洋葱 半个

大蒜 2瓣

盐 少许

白砂糖 少许

花椒粉 适量

六月鲜轻盐特级原汁酱油 适量

蚝油 少许

蕃茄酱 2大勺

处理步骤

番茄洗净后切成块，洋葱切丝，大蒜切片。

锅中热油，爆香大蒜片，翻炒至洋葱丝变微微焦黄。

加入切好的番茄块，加入盐、白砂糖和花椒粉，按压炒出沙。

加入六月鲜轻盐酱油和蚝油，再淋入两大勺番茄酱，加入适量开水咕嘟一会儿。

最后将炒好的底料淋入火锅锅即可，涮锅也同样适用。

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