大鲨鱼自助火锅蘸料

大鲨鱼自助火锅的蘸料有以下几种推荐：

芝麻酱蘸料

准备调料和一个大碗，一个吃饭勺子。

碗中加入150克芝麻酱、2勺韭菜花、3块豆腐乳、1勺蚝油、2勺芝麻香油、2勺生抽、小半勺白糖。

用勺子开始搅拌，顺时针搅拌，搅拌过程中加3勺矿泉水。

最后放香菜碎、小葱碎、辣椒油，这个量可以够4人份。

海鲜汁蘸料

准备一个大碗，一个吃饭勺子。

加15勺海鲜酱油、1勺蒸鱼豉油、1勺虾油王、1勺鲜贝露调味汁、1勺花椒油，搅拌均匀。

然后放小米辣、香葱、香菜、蒜末。

最后加5勺白开水，淋入一勺热油，大功告成。

偏辣蘸料

准备一个大碗，一个吃饭勺子。

碗中加1勺蒜末、1勺小米椒、1勺辣椒粉、1勺白芝麻，淋入热油拌匀。

放5勺生抽、3勺香醋、半勺白糖、1勺蚝油，最后放点香菜、葱花点缀，搅拌均匀即可。