厨具维修市场怎样
厨具维修市场当前的情况如下:
市场需求大 :随着厨电的普及,维修需求较大,市场规模超过2000亿,其中厨电维修占四分之一。服务品质不一:
维修服务品质参差不齐,专业师傅供不应求,需要确保服务质量。
行业痛点
维修人员难找,客户因维修需求急迫而选择不合适的维修服务,导致被高价宰割。
厂家售后成本高,维修人员缺少,维修服务常常依赖于高价服务。
维修人员运营成本高,但单量少,收入低。
信息不对称,存在大量“山寨维修”,维修质量难以保证。
餐饮行业维修资源浪费严重,资源利用不足50%。
商厨设备维修行业缺乏具体标准规范,维修工人水平参差不齐,难以形成行业标准,导致维修收费价格混乱、随意抬价、设备配件标价不明。
技术进步与行业政策
随着餐饮连锁化和工业化趋势的加强,烹饪设备需求多样化与专业化,对设备的维修和保养服务提出了更高要求。