我应该做什么菜好吃
这里有一些简单又美味的家常菜推荐给你：
红烧基围虾
食材：基围虾、葱姜料酒、生抽、盐等。
做法：基围虾化冻清洗后，用葱姜料酒静置。起油锅炒西红柿至出沙，加水煮开后加入嫩豆腐和芹菜，最后放入基围虾煮一两分钟，中途加盐调味。
清炒土豆丝
食材：土豆、食用油、盐、辣椒等。
做法：土豆切成细丝，洗净后沥干水分。热锅凉油，放入土豆丝翻炒至软，加少许开水煮3到5分钟，调味后即可装盘。
酸汤鱼片
食材：免浆黑鱼片、西红柿、香芹、豆腐、葱姜料酒、盐等。
做法：黑鱼片化冻清洗后，用葱姜料酒静置。西红柿切块，香芹切段。起油锅炒西红柿至出沙，加水煮开后加入嫩豆腐和芹菜，最后放入黑鱼片煮一两分钟，中途加盐调味。
可乐鸡翅
食材：鸡翅、可乐、生抽、老抽、料酒、姜、蒜等。
做法：鸡翅清洗干净，划上两三刀。锅内加油，放入花椒粒、八角、干辣椒炒出香味，再加入可乐、生抽、老抽、料酒、姜、蒜，搅拌均匀后焖煮二十分钟，至汤汁浓稠。
清蒸鲈鱼
食材：鲈鱼、姜丝、葱白、料酒、蒸鱼豉油、食用油等。
做法：鲈鱼收拾干净，切花刀，抹上料酒、盐。鱼肚内放入姜丝、葱白片，腌制十分钟。盘内放入姜片、葱段，再放入鱼，入锅蒸十分钟。蒸好后去掉葱姜和汁水，再放入新鲜的葱丝，淋上蒸鱼豉油，最后烧热油浇在鱼身上。