鱿鱼足片好吃

鱿鱼足片可以通过多种方法制作，每种方法都能带来不同的风味。以下是一些推荐的制作方法：

烤制鱿鱼足片

用料：大鱿鱼足一条、盐、白糖、色拉油、锡纸、烤网。

做法：

鱿鱼足切两毫米左右的薄片。

加入盐和糖，用手抓匀以入味。

盖保鲜膜冷藏24小时，期间每隔几个小时搅拌一下。

在锡纸上刷一层色拉油，将鱿鱼足片放在锡纸上，烤箱250度预热5分钟后，放入烤箱烤5分钟，然后倾斜烤盘倒掉水，再烤170度15分钟。

出炉后，鱿鱼足片非常美味。

爆炒鱿鱼足片

用料：鱿鱼3只、青椒1个、红椒1个、老姜3片、蒜头3瓣、葱白1个、味精1小匙、豆瓣酱1匙、蚝油1匙、盐少许。

做法：

鱿鱼去除皮膜后冲洗干净，然后做花刀处理，以交叉斜刀的方式各划割一遍最后切段。

锅烧水加入少许盐，将切花刀的鱿鱼片汆水一遍捞出备用。