南京夫子庙吃的推荐
南京夫子庙的美食推荐如下:
奇芳阁的萝卜丝鸭油酥烧饼:
这是南京的传统名小吃,以鸭油和萝卜丝为馅料,外皮酥脆,内馅鲜美,咸甜适中,具有浓郁的老南京风味。
奇芳阁的牛肉馄饨:
选用牛腿肉绞碎,搭配葱、姜、盐、味精、糖和鸡蛋等调料,包入面皮中,煮入骨头汤,肉馅鲜美,皮薄汤多。
莲湖糕团店的莲子赤豆元宵:
红豆煮熟后与糯米粉搓成的小元宵、蒸熟的莲子一同煮,口感软糯,微甜,带有浓厚的麦芽味。
阿婆五香蛋:
五香蛋经过精心卤制,味道鲜美,香气扑鼻,是夫子庙地区的一道特色小吃。
黄勤记凉粉:
以绿豆凉粉为主料,搭配特制的调料,口感滑嫩,清凉爽口。
糖醋排骨:
肉质鲜嫩,酸甜可口,是夫子庙的一道经典美食。
汤包:
夫子庙附近的汤包店以肉馅鲜美、皮薄汤多而闻名,如南翔小笼包等。
烤鳗鱼 、 扬州炒饭、 盐水鸭等:这些小吃在夫子庙也有很好的口碑,各具特色,能满足不同口味的需求。
金同记锅贴:
百年老字号,牛肉锅贴个头大,肉多紧实,外皮酥脆,汤汁充足,咸度适中,蘸醋和辣椒油一起吃味道更佳。
航天馒头:
肉包子和烧卖是店内的招牌小吃,肉馅鲜美,皮薄,口味偏甜。