韶关新丰县好吃的餐饮店
韶关新丰县拥有许多美味的餐饮选择,以下是一些推荐:
丹霞臭豆豉鱼:
这道菜以丹霞山地区的特色美食臭豆豉鱼为主,鱼肉细嫩,骨软无腥味,搭配清甜芋荷,整锅鱼汤金黄璀璨、鲜香四溢。
新丰鹅醋钵:
这是广东韶关新丰县遥田镇沙田镇的特色美食,荣获“韶关十大传统美食”的称号。这道菜的关键在于鹅醋的制作,用鹅血和醋酸制成的酱料,搭配蒸熟的白切鹅肉,酸甜可口,鹅肉香醇。
布袋鸭:
这是一道广东省的汉族传统名菜,属于粤菜系客家菜,特点是鸭肉肥嫩,味香醇厚,烂而鲜美。
南雄腊鸭:
又称南雄板鸭,是广东省韶关市南雄市的特产,以其独特的风味和制作工艺闻名。
瑶山腊肉炒石韭:
这是广东韶关瑶山的特产美食,腊肉炒石韭口感鲜美,深受食客喜爱。
新丰江渔坊:
位于新紫城2路君悦假日酒店内,提供新鲜的江鱼料理,环境优雅,口味地道。
花地农庄:
地址在广东省韶关市新丰县244省道西50米,提供多种农家菜,环境自然,食物美味。
夜色酒吧:
位于府前路31号,是一家酒吧,提供各类饮品和小吃,适合夜生活。
老妈农庄:
位于丰城大道西312号附,提供传统的农家菜,价格实惠。
石角豆腐:
石角豆腐是新丰县的特产,以其鲜嫩、爽滑、可口的独特风味闻名。制作豆腐的水源来自石角大山深处汇聚的山泉水,清澈纯净、甘甜可口。
丰江河鱼仔:
产自新丰江的河鱼,溪水清澈无污染,鱼肉清甜,适合各种烹饪方法,如生炖、鲜焗、清蒸等。
街头小吃:
新丰的丰江地区盛产河鱼仔,这些小河鱼无论是蒸还是炸着吃都非常清甜,是游客们的最爱。
烤番薯:
新丰的水土优越,产出的番薯色如蛋黄、肉质细腻、入口即化,烤番薯是冬天不可或缺的美食。
油罩糍:
这是一种传统小吃,现在人们丰富了食材,添加萝卜丝、花生等,煎好的油罩糍外焦里嫩,香甜可口。
阿婆鸡:
选用优质“三黄鸡”和本地“黄鸡”为主料,采用天然五指毛桃、牛奶木根植物精华精制而成,具有典型客家地方特色。
这些美食无论是传统还是现代,都能满足不同游客的口味需求。建议您到新丰县品尝这些地道的美食,感受当地的饮食文化。