红酒葡萄品种及红酒品牌
赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 原产地:
法国
特点:果穗长圆锥形,果粒小,皮厚,晚熟,高色素、高酸、高单宁,香气浓郁,适合陈年饮用。
著名品牌:拉菲 (Lafite)、拉图 (Latour)、奥比昂 (Haut-Brion)、玛歌庄园 (Château Margaux)、侯伯王 (Château Haut-Brion)、拉图 (Lafite) 等。
梅洛 (Merlot) 原产地:
法国波尔多
特点:早熟品种,单宁含量低,果味丰郁,口感柔顺丰满,带有甜美的李子、覆盆子、草莓和樱桃的香气。
著名品牌:木桐堡 (Château Mouton Rothschild)、奥比昂 (Haut-Brion)、玛歌庄园 (Château Margaux)、拉菲 (Lafite) 等。
黑品乐 (Pinot Noir) 原产地:
法国勃艮第
特点:果皮较薄,易腐烂或感染疾病,酿成的酒颜色浅,单宁少,风格多变,果香十足。