餐饮需要的厨具

餐饮行业需要的厨具主要包括以下几类：

炉具设备

燃气灶

电磁炉

燃气烤箱

煲仔炉

微波炉

电饼铛

锅具

平底锅

炒锅

汤锅

蒸锅

高压锅

不粘锅

刀具

菜刀

砍骨刀

水果刀

砧板

鱼刀

剪刀

炒勺与锅铲

铁勺

不锈钢勺

铝勺

木柄勺

竹柄勺

塑料勺