杭州哪里糕点好吃
杭州的糕点种类繁多,各具特色,以下是一些值得推荐的糕点:
杭式月饼:
以皮薄馅大、口感清香著称,有豆沙、桂花、榄仁等多种口味,是中秋节期间的传统美食。
糯米糕:
以糯米为主要原料,加入红枣、桂花等配料,口感Q弹香甜,是杭州人喜爱的传统小吃之一。
西湖莲糕:
选用上等莲子,经过繁琐工序制成,口感香甜软糯,被誉为杭州的特色美食之一。
桂花糕:
杭州的本土糕点店“老杭邦”非常有名,其桂花糕香甜爽口,深受欢迎。
条头糕:
传统糯米和细沙相结合,甜度适中,软糯不粘牙,是杭州的传统点心。
吴山酥油饼:
外脆里酥,甜而不腻,是杭州人喜爱的传统小吃之一。
定胜糕:
有甜味,色呈淡红,松软清香,入口甜糯,是杭州的传统名点,适合考试或需要讨个好彩头的时候食用。
法根糕点:
包括“饿煞饼”等,是杭州极富盛名的传统茶食,深受当地人喜爱。
知味观绿豆糕:
杭州特产,老式传统糕点,口感细腻,甜而不腻。
南宋胡记桃酥:
杭州特产老式糕点,手工宫廷核桃酥,味道一流,曾作为伴手礼送给各国元首。
小鸡酥:
选用精面粉、沙律油、豆沙为主原料,外形小巧可爱,外酥内滑,甜而适口。
雀巢鸟窝:
采用精选澄面、猪油、咸蛋黄、鹌鹑蛋、细沙等多种原料,营养丰富,味道鲜美。
麻球王:
形如气球,色泽光亮,皮薄透光,香甜可口,是杭州地区汉族小吃。
江南春:
位于西湖边,提供多种传统糕点,如定胜糕、桂花糕、黑米糕等,生意非常好,经常排队。
朱一堂:
位于塘栖古镇,历史悠久,提供多种传统糕点,如桃酥、椒桃片、麻酥糖、绿豆糕等。
这些糕点不仅美味可口,而且富有杭州的地方特色,无论是作为礼物赠送亲友,还是自己品尝,都是不错的选择。建议您根据个人口味和需求,选择适合的糕点进行品尝。