过油用的厨具

在家里过油时,以下厨具可以帮助你更有效地处理油脂,使烹饪过程更加健康:

隔油勺

隔油勺利用油密度比水密度小的原理,将油脂从汤中分离出来。勺子的出汤口设在底部,使清汤从底部流入碗内,轻松隔离上层油脂。隔油勺通常由304不锈钢制作,清洗方便且耐用。

自动翻盖油瓶

这种油瓶通过重力杠杆实现自动开合,倒油时无需手动按压,可以控制油量,减少油脂摄入。油瓶通常使用无铅玻璃材质,安全耐腐蚀,适合装不同的食用油。

滤油储油壶

滤油储油壶自带滤网,可以在过油后过滤掉油中的残渣和淀粉糊,保证油的质量。油壶通常采用不锈钢材质,具有鹰嘴设计,倒油流畅,便于存放和二次使用。

不锈钢滤油壶

不锈钢滤油壶适合家用和厨房场景,具有大号加厚设计,容量大,使用方便。过滤网能有效分离油渣,保证食物健康。

这些厨具不仅有助于提高烹饪效率,还能确保食物的健康,减少油脂的浪费。建议根据家庭需求选择合适的厨具,以提高烹饪体验和生活质量。