长沙厨校有哪些

长沙有多所知名的厨师学院,以下是其中几所学校的简介:

长沙新东方烹饪学校

地址:长沙市雨花区圭塘体院路446号。

特点:国家大型烹饪人才定点培训基地、国家职业技能鉴定所、湖南省商务厅培训基地等。

专业设置

中餐:3年制金典总厨班、3年制金鼎大厨班、15+5厨王全科班、1年制的行政总厨班、6+6主厨研修班、2个月精品湘菜进修班、1个月湘菜精品班、7天/15天/30天北京烤鸭创业班、1个月的精品湘味小吃创业班。

西点西餐:3年制时尚西点专业、3年制西点西餐工艺专业、2年制经典西厨专业、15个月西点全能班、1年制西点店长班、1年制西点精英专业、6个月国际烘焙甜点班、3个月烘焙甜点创业班、1个月中式面点班、6+6西餐主厨专业、1个月高级调酒师班。

小吃美食:上百种小吃课程,包括卤水泡菜、特色粉面、早点面食、烧烤卤菜、健康轻食、咖啡饮品等。

湖南商业职业技术学院

特点:设有烹饪工艺与营养专业,注重实践教学,与多家餐饮企业合作。

湖南外贸职业学院

特点:酒店管理专业涵盖烹饪方向,提供全面的酒店管理和烹饪知识。

湖南科技职业学院

特点:旅游管理专业包含烹饪课程,强调理论与实践相结合的教学模式。

长沙市岳麓厨师培训学校

创办时间:1999年。

特点:被誉为“本土湘菜第一品牌”,政府牵头主办,建筑面积大,设施完备。

湖南优尚餐饮培训集团

特点:由湖南湘菜大师王勇创立,是中国烹饪协会、湖南省烹饪协会会员单位。

长沙市职业技术学校

特点:专注于培养厨师等专业人才,拥有一支经验丰富的教师团队和现代化的教学设备。

湖南工商大学

特点:酒店管理专业是学校的重点专业之一,培养了大量优秀的酒店管理人才和厨师。

这些学校各有特色,提供不同层次和专业的烹饪培训,可以根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。