厨具仓库收货要求

厨具仓库收货要求如下：

验收人员

厨房采购任何物品，必须经厨房经理验收，若经理或保管休假，则由餐饮楼面管理员代替。

入库单填写

验收货物时，必须按照已批准的请购单上的数量和质量要求填写入库单，一式三联，分别由厨房经理、仓库保管和成本控制入帐。

验收标准

收货物时必须严格按照请购单上的数量和质量要求验收，对于质量不达标、临近有效期或无批号的货物不予收货。

价格核对

每日采购申请单上采购人填制的价格与采购人员提供的发票进行核对，不能超过执行价，特殊情况必须由财务批准后才能收货。

特殊情形

若收货所造成的损失由收货人承担，包括请购单手续不完备、无请购单、假冒伪劣产品等情况。

货物通知与验收

供应商将货品送到后，收货人需即刻通知申购部门来领取并验收物品质量是否符合要求，并签名确认。

台账记录

收货时要将所有货物填写台账，以便备查。

市场调查

厨房需要采购的干货、进口食品，行政总厨协同收货人进行验收，质量方面由行政总厨严格把关。