论文营养成分怎么写

论文营养成分怎么写

在撰写论文时,关于食物营养成分的描述,你可以遵循以下结构和格式:

食物名称

营养成分

蛋白质(g/100g)

脂肪(g/100g)

碳水化合物(g/100g)

能量(千卡/100g)

无机盐(g/100g)

维生素

维生素C(mg/100g)

胡萝卜素(μg/100g)

其他

五味子

蛋白质:1.6

脂肪:1.9

可溶性固形物:8~14

有机酸:6~10(酒石酸3%,柠檬酸52%,苹果酸40%,琥珀酸4%,草酸微量)

果胶:4

维生素C:21.6

胡萝卜素:32

食物特点

例如:粳米是最滋补的食物,含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、C、盐酸、钙、铁等。

应用

例如:五味子在食品调料和防腐方面应用广泛。

示例段落