红酒几种叫法
红酒可以根据不同的分类方式有多种叫法:
按颜色分类
红葡萄酒(Red wine)
白葡萄酒(White wine)
粉红葡萄酒(Rosé wine),也称为桃红酒或玫瑰红酒(Rose wine)
按含糖量分类
干红葡萄酒(Dry red wine)
半干红葡萄酒(Semi-dry red wine)
半甜红葡萄酒(Semi-sweet red wine)
甜红葡萄酒(Sweet red wine)
按是否含有二氧化碳分类
静酒(Still wine)
气酒(Sparkling wine)
按酿造方法分类
天然葡萄酒(Natural wine)
特种葡萄酒(Specialty wine)
按饮用方法分类
开胃葡萄酒(Apéritif wine)
餐中葡萄酒(Table wine)
餐后葡萄酒(Digestif wine)
此外,根据产地和葡萄品种的不同,红酒还可以有诸如波尔多红酒(Bordeaux wine)、勃艮第红酒(Burgundy wine)、意大利布鲁奈罗(Brunello di Montalcino)、法国品丽珠(Cabernet Franc)等特定名称。
这些分类和名称有助于更准确地描述和了解不同种类的红酒,选择适合个人口味和需求的葡萄酒。