幼儿园早餐要求

幼儿园早餐要求

幼儿园的早餐应该满足以下要求：

营养均衡：

早餐应包含碳水化合物（糖类）、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，以及足够的膳食纤维。

易消化：

选择容易消化的食物，避免油腻或重口味食品，以适应幼儿的消化系统。

食物种类：

应包含谷薯类、肉蛋类、奶豆类、果蔬类等多种食物，以确保摄入各类营养素。

餐前卫生：

餐前幼儿和餐具应彻底清洁，桌面消毒，保持就餐环境的卫生。

组织安静活动：

餐前组织一些安静的活动，帮助幼儿放松心情，准备进餐。

分饭菜：

饭菜汤应根据季节调整温度，夏天冷却食用，冬天注意保暖。

餐具摆放：

每张桌子最多安排6人，幼儿要有自己专用的餐具，摆放整齐。

餐后活动：

餐后鼓励幼儿参与游戏，帮助消化，同时进行口腔清洁。

定时定量：

早餐时间应定时，保证幼儿有充足的时间吃早餐，并且吃得饱。

食物体积和颜色：

食物体积适中，颜色和味道要吸引幼儿，增加食欲。

热量分配：

早餐热量应占全天总热量的25%~30%，其中蛋白质占11%~15%，脂肪占20~30%，碳水化合物占55~65%。

请根据这些要求为幼儿准备营养均衡、易于消化的早餐，并确保就餐环境的卫生和安全