食材日语

蔬菜：野菜 （yasai）

肉：肉 （にく）

鱼：魚 （さかな）

水果：果物 （くだもの）

牛肉：牛肉 （ぎゅうにく）

猪肉：豚肉 （ぶたにく）

鸡肉：鶏肉 （とりにく）

火腿：ﾊﾑ

鲷鱼：鯛 （たい）

金枪鱼：ﾏグﾛ

大马哈鱼：鮭 （さけ）

比目鱼：ﾋﾗﾒ

章鱼： 章魚 （たこ）

乌贼鱼：烏賊 （いか）

虾：海老 （えび）

螃蟹：かに （かに）

牡蛎：蛎 （かき）

贝类：貝 （かい）

鲍鱼：ｱﾜビ

蔬菜种类：

ｱｽプﾗガｽ：芦笋

ｾﾛﾘ：莴苣

薇 （ぜんまい）：豌豆

蚕豆 （そらまめ）：蚕豆

大根 （だいこん）：萝卜

高菜 （たかな）：高菜

竹の子 （たけのこ）：竹笋

玉葱 （たまねぎ）：葱

鱈の目 （たらのめ）：鳕鱼子

冬瓜 （とうがん）：冬瓜

玉蜀黍 （とうもろこし）：玉米

唐辛子 （とうがらし）：辣椒

ﾄﾏﾄ：茄子

なす：黄瓜

豆类 （まめ）：豆类

圆白菜 （ｷｬベﾂ）：卷心菜

大葱 （ねぎ）：大葱

白菜 （はくさい）：大白菜

菠菜 （ほうれんそう）：菠菜

生菜 （ﾚﾀｽ）：生菜

土豆 （じゃがいも）：土豆

洋葱 （たまねぎ）：洋葱

胡萝卜 （にんじん）：胡萝卜

肉类：

きゅうにく：牛肉

とりにく：鸡肉

ぶたにく：猪肉

香肠 （ｿｰｾｰジ）：香肠

ﾊﾑ：火腿

海鲜：

米こめ：米

たまご：鸡蛋

かい：贝类

以上是一些基本的食材日语表达，您可以根据需要进一步查询其他食材的日语说法