餐饮白手起家的故事
四川南充80后夫妻通宵粉创业
夫妻创业:黄韶浩和林薇这对80后夫妻在南充辗转开店,通过艰苦打拼,依靠自己独特的经营理念和勤劳的双手,让十余平方米的铺面成了食客经常光顾的小店。
创业选择:尽管亲朋好友劝诫他们开粉馆辛苦,尤其是通宵粉馆,但他们依然选择了这条创业之路,因为“年轻人,怕什么辛苦!只要我们夫妻齐心,将生意做起来了,一切付出都是值得的。”
经营特点:他们的粉馆因为热情健谈,与不少食客成为了好朋友,大家都习惯亲切称呼他们为粉哥、粉嫂。
大董烤鸭的餐饮创业
起步经历:大董,原名董振堂,从砸煤块开始学厨,逐渐升级为做酱货,最终开了自己的第一家大董烤鸭店。
创业历程:他用30年的时间,建立起自己的餐饮帝国,成为西班牙认定的“世界上最好的厨师”,被摩洛哥国王接见,成为行业内众口称神的传奇人物。
长沙女孩的餐饮创业梦
创业起步:陈朗,一个80后女孩,出生在湖南长沙县的农村,中专毕业后开始工作。她通过面粉生意开始微创业,6年里连续开办了7家餐饮店,成立了自己的餐饮连锁公司。
梦想与公益:她的梦想是在赚到钱后,每年能在湖南贫困的地方捐建希望小学,资助贫困地区的学生。
转业军人的餐饮创业
创业经历:陈新,一个有17年服役经历的转业军人,带着满腔热情进入餐饮业打拼。她自创品牌,完成从加盟商到品牌创始人身份的转变。