酒文化日语

关于日本酒文化的日语表达，以下是一些关键词汇和短语：

日本酒：

nihonshu （日本酒）

清酒：

seishu （清酒）

吟醸酒：

ginjoshu （吟醸酒）

酒米：

さかまいも （sake-mugi）

酒曲：

かまどこう （kamo-koji）

发酵：

ほうか （hocha）

雪冷え：

ゆきひょうえ （yuki-bie）

花冷え：

はなひょうえ （hana-bie）

凉冷え：

すずひょうえ （suzu-bie）

日向燗：

ひなたかん （hinata-kan）

人肌燗：

ひとはだかん （hitohada-kan）