厨具位置
厨房厨具的位置摆放有以下建议:
炉灶的位置
炉灶应位于住宅的吉方,以火向往,这样有利于提升宅主运势。
炉灶不能正对厨房门,也不宜设在厨房中央,以免家人不稳定。
炉灶应靠近外墙,便于安装脱排油烟机,且窗前的位置最好留给调理台。
水槽的位置
水槽与灶台应避免在同一水平线上或距离太远,最好设计在同一条流程线上,并用直通的台面连接。
水槽下面可放置洗碗机和垃圾桶,灶台下面则放置烤箱。
其他厨具的摆放
微波炉、电饭锅等电器应置于家居人的四个吉方之一,相应的插座也应位于吉方。
刀具等锋利物品应放入抽屉收好,避免儿童触及。
易碎或锋利的厨具应放置在安全的地方,确保使用安全。
储物与收纳
利用墙面安装挂钩或收纳柜,提高储物效率。
厨具应分类收纳,常用物品放在易于取用的位置,不常用的可以放在较远或较高的地方。
工作区域的布局
根据不同的工作区域设计不同的高度,如面点操作台可降低10厘米。
岛型工作台适合烧水、煲汤,同时可在阳台或其他区域安放大火力灶眼烹制中餐。
电器的内置
整体厨房中,所有物品包括餐具、锅具、炊具及电器应全部放置于橱柜之中,使厨房整齐划一。
通过以上建议,可以使厨房更加整洁、有序,同时提高烹饪效率和安全性。