餐饮用防护手套标准

餐饮用防护手套的标准主要包括以下几方面：

该标准是食品接触材料包括手套的基本要求，规定手套材料应无毒无害，在正常及可预见的使用条件下不得对人体健康造成危害。

一次性手套要符合如SGS国家食品标准等检测，方可直接接触食品。

首选蓝色一次性丁腈手套，因为蓝色是食品安全的颜色，有助于在食品与手套混合时更容易识别，方便食品加工业人员对生产过程进行监督，提高食品生产的安全性。

对于肉类加工企业，由于油脂和污染物难以清洗，选择一次性丁腈手套可以提供良好的耐油脂性和抗渗性，有效阻隔油脂。

防护手套还应具备高弹性和防水性能，适用于厨房清洁和餐饮服务。

综上所述，在选择餐饮用防护手套时，应优先选择符合GB 4806.1 - 2016标准、国际食品安全标准，且具有良好耐油性和其他防护性能的手套，如蓝色丁腈手套。这些手套不仅能确保食品安全，还能提高工作效率和卫生水平。